Многие из нас сознательно нацелены на снижение веса. Употребление в пищу некоторых продуктов помогает значительно устроить метаболизм. В данном случае способствовать потере веса будет ускорение обмена веществ. Что стоит кушать, чтобы ускорить метаболизм?

Различные специи от чеснока до семян горчицы будут хорошей помощью для ускорения и поддержания высокого уровня метаболизма. Особенно эффективными можно назвать наиболее острые специи, например, имбирь, перец чили, острый красный перец, корица и так далее. Учеными из Канады доказано, что использование таких специй помогает сжигать в день больше калорий (приблизительно на 1000), чем мы сожгли бы без их использования. Почему так происходит? Во-первых, острая пища ускоряет циркуляцию крови и влияет на снижение аппетита.

Касательно других продуктов стоит выделить капусту брокколи. В ней содержится кальций, такие витамины как С, К и А. Кроме витаминов брокколи богаты антиоксидантами, они обогащены таким важным микроэлементом как фолиевая кислота. Их наличие помогает улучшению метаболизма.

Антиоксиданты содержатся и в зеленом чае, поэтому его рекомендуется пить при желании сбросить лишний вес. И нельзя забывать о том, что для избавления от подкожного слоя жира очень важно пить много чистой воды.

Для похудения стоит употреблять продукты из грубых сортов пшеницы, овсянку и дикий рис. Цельно зернистая пища содержит достаточно полезных микроэлементов и веществ, состоит, в основном, из сложных углеводов. Так называемые сложные углеводы понижают инсулин в крови, медленно усваиваются организмом, разгоняют обмен веществ.

Не забываем также, что употреблять необходимо исключительно чистую воду. Для очистки используйте фильтр на кран для воды.

Существуют продукты с отрицательной калорийностью. На их усвоение организм использует больше энергии (калорий), чем в них содержатся: стебли сельдерея, грейпфрут. Их употребление для перекуса дает возможность унять голод и не набрать от этого лишнего веса.

Белок необходим организму, так как является строительным элементом тканей, мышц и кожи. Он не имеет свойство накапливаться, при этом на усвоение белка тоже затрачивается много энергии.

Продукты, содержащие кальций, регулируют метаболизм, поэтому нельзя пренебрегать ими в своем ежедневном рационе. Практика показывает, что люди, которые в своем питании придерживались приведенных выше советов, достигали больших результатов, чем те, которые делали больший уклон только на физические упражнения, не заботясь при этом о своем питании.